3月14日，山东预制菜产业联合会成立大会暨山东预制菜产业创新高峰论坛在济南召开。中国工程院院士、食品工程专家朱蓓薇，美国国家科学院院士、北京大学现代农业研究院院长邓兴旺，省农业农村厅党组成员、省畜牧兽医局党组书记、局长于永德，省民政厅省社会组织综合党委办公室主任宋春，鲁商集团党委书记、董事长王绪超，党委副书记、董事、副总经理朱华建，山东农担党委副书记、董事、总经理陈祥志，浪潮集团党委副书记、总经理刘继永出席。

大会以“品质消费预制先行 美好生活遇见未来”为主题，集结省内数百余家预制菜企业，共同见证山东预制菜产业联合会正式成立，共同探讨山东预制菜产业高质量发展的新思考、新模式、新实践。会上，于永德、宋春为山东预制菜产业联合会揭牌；通过了山东预制菜产业联合会有关章程、办法，选举鲁商集团为山东预制菜产业联合会会长单位，王绪超任会长。

王绪超在表态发言时指出，鲁商集团致力于全面打造综合竞争力强的现代商业服务领军企业，以“品质消费引领者，美好生活服务商”为企业使命，零售业线下布局广，拥有完备的冷链物流仓储配送体系，所属院校在预制菜研发创新、标准制定方面走在行业前列。中国预制菜产业数字大厦落户集团，为引领全省预制菜产业发展提供了坚实的技术支撑和广阔的终端消费市场。希望与会员单位一道整合优势资源，融合产业链上下游，聚合行业先进企业力量，共商共建、共享共赢，共同“预”见未来，为新时代社会主义现代化强省建设作出新的更大贡献。

会上，莘县副县长么光宇，莱阳市委副书记、市长邵蕾，诸城市委副书记、市长王浩分享当地预制菜产业发展现状及未来规划。

在随后举行的山东预制菜产业高峰论坛上，朱蓓薇、王绪超共同为山东预制菜产业研究院揭牌，王绪超向朱蓓薇颁发山东预制菜产业研究院名誉院长聘书。

朱华建、陈祥志、刘继永、山东预制菜产业联合会秘书长赵磊就金融助力预制菜产业发展进行现场签约。

省农业农村厅乡村产业发展处、省畜牧兽医局畜禽屠宰管理处、山东预制菜产业联合会、龙大美食、银座集团、山东商院、福建省预制菜协会有关负责人共同为中国预制菜产业数字大厦揭牌。

朱蓓薇院士、邓兴旺院士、山东省创新研究院总经理周宇、农业农村部食物与营养发展研究所研究员刘锐、泰山学者特聘专家、山东省农业科学院畜牧兽医研究所理事长、党委书记吴家强作主题演讲。

各省市相关部门、协会有关负责人、山东预制菜产业联合会会员单位代表、国内科研院所相关专业高端人才特邀嘉宾、科技及金融机构负责人、媒体代表500余人现场参会。