11月7日-11月9日，2018年中国-东盟职业院校学生烹饪技能大赛在南宁职业技术学院隆重举行，青岛酒店管理职业技术学院（简称：青岛酒店管理职院）勇夺西餐冷菜金牌，并以总分第二的成绩夺得团体银牌。

“中国-东盟职业院校学生烹饪技能大赛”是由桂港现代职业教育发展中心主办，广西壮族自治区教育厅与香港职业训练局支持的年度国际赛事，旨在促进区域间职业教育合作，进一步加强中国内地与港澳台及东盟国家院校职业教育和文化交流与合作，自2015年起已连续成功举办三届。此次共有来自中国与东盟国家十五所院校的近百名烹饪青年才俊齐聚南宁展开激烈角逐，成绩的取得为学院树立品牌形象、促进专业发展、提升国际影响力奠定了坚实基础。